2,6-二甲氧基 CAS号: 91-10-1;33-51-2 EINECS号: 202-041-1 分子式: C8H10O3 分子量: 154.1632 熔点: 50-56℃ 沸点: 264.5°C at 760 mmHg 闪点: 99.9°C 水溶性: 2 g/100 mL (13℃) 理化性质:为白色或无色晶体,微溶于水,溶于等**熔剂,熔点56~57℃,沸点262℃。 性状:白色或无色结晶,有木香药香气味。 **存在:存在于山毛榉焦油、米心树焦油、中。 感官特征:具有甜香、木香、药香、烟熏香。 应用建议:用于调配干草、坚果、香荚兰、咖啡、老姆、肉味香精及。 建议用量:在较终加香食品中浓度约为0.3~3mg/kg。 用途:用于**合成